최애반찬 소시지 감자조림
감자조림에 비엔나소시지 넣고 조린 소시지 감자조림입니다
아이, 어른 함께 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 밥도둑 반찬입니다
아이꺼는 청양고추 빼고 만들어 주세요~
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7재료 준비해 주세요~
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STEP 2/7감자는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰고
비엔나소시지는 끓는 물에 한번 샤워시켜 준 다음
이등분해 썰어주면 재료 준비 끝!
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STEP 3/7팬에 기름 약간 두르고 감자 넣고 1~2분 볶아
기름코팅을 시켜 준 다음 물 반컵 넣어 주세요~감자 기름에 볶은 후 조리면
잘 부서지지도 않고 간도 잘 배여요~
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STEP 4/7적힌 분량의 간장, 굴소스, 황설탕, 맛술,
다진마늘, 올리고당을 넣어 주세요~
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STEP 5/7소시지 넣고 한번 휘저어 섞은 후 뚜껑 닫고
감자가 익도록 3분 정도만 끓여 주세요~
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STEP 6/7마지막에 식초 1티스푼 넣고 센불로 볶아 식초향 날린 후
청양고추 넣고 한번 뒤적거려 준 다음 불 끄고
참기름, 깨소금 , 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!
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STEP 7/7슴슴하게 간이 적당하게 배여
밥반찬으로 넘 좋은 소시지 감자조림입니다
- 비엔나소시지 대신 햄 넣고 만들어도 좋아요~
4.97
리뷰별점
포토 후기(94)
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양선아리뷰별점캐찹으로만 했었는데 요거요거 별미네요~! 맛있게 먹었습니다~!2024.03.25 21:19쉐프의 한마디감사합니다:)2024.03.26 21:41 -
최선영리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다^^2024.03.20 16:16쉐프의 한마디감사합니다^^*2024.03.20 22:13 -
냠냠곰돌리뷰별점맛있어요 짬조름하게 간하니 아이들이 엄지 척 해주네요2024.03.10 21:02쉐프의 한마디아이들 반찬으로 넘 좋지요 ㅎㅎ 감사합니다:)2024.03.14 12:58 -
정예진리뷰별점전 싱겁게 먹는지라 간장1 설탕 1 빼고 했어요~~ 맛나네요~~ 애들반찬으로도 딱!!! 다음번엔 제꺼를 위해서는 고추 하나 더!!2024.02.19 15:48쉐프의 한마디애들이 좋아하지요 ㅎㅎ 입맛에 맞게 간은 조절하시면 될거 같아요~ 청양고추도 넣고 매콤하게도 만들어 보세요~ 맛있는 요리사진도 올려 주셔서 감사합니다:)2024.03.14 12:59
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