돼지등뼈 묵은지 감자탕 만드는법
감자 넣어 더 풍성하고 맛있는 돼지등뼈 감자탕 만들기 해 볼게요.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
-
1.5kg
-
2T
-
1T
-
1움큼
-
1/4포기
-
1T
-
1T
-
2개
-
1T
-
1
-
조리도구
- 볼
- 냄비
- 도마
- 조리용나이프
- 국자
- 전골냄비
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7풍성하고 맛있는 돼지등뼈 뼈다귀감자탕 만들기 해 볼께요.
-
STEP 2/7우선 물에 1시간 이상을 담가서 핏물을 빼셔도 되시구요 한번 휘리릭 끓여서 핏물을 빼셔도 되세요. 한번 휘리릭 끓여서 깨끗하게 세척해 주세요.
-
STEP 3/7그리고 냄비에 담고 뼈가 담길 정도로 물을 넣어 주세요.
-
STEP 4/7그리고 고춧가루 2T.설탕1T.파 한움큼.소금1T.된장1T.감자2개을 넣어 주세요.
-
STEP 5/7김치1/4포기도 적당한 크기로 잘라서 넣어 주세요.
-
STEP 6/7그리고 파와 청양고추 썬것도 넣어 주세요. 매운거 싫으신 분들은 고추는 빼시면 되세요.
-
STEP 7/7그리고 20분 이상 뚜껑을 닫고 끓이다가 약불로 10분 정도 뚜껑을 열고 더 끓여 주세요. 그럼 맛있는 감자탕이 완성이랍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,