정말 맛있는 골뱅이무침으로 비빔국수 만들기!
비빔국수가 먹고 싶었는데 마침 골뱅이가 있어서 골뱅이무침으로 비빔국수 만들어봤어요~! 이거 진짜 존맛탱! 꼭 만들어서 드셔보세요~! 골뱅이무침으로 드실분은 양념 1/2로 줄여서 만들면 딱이예요~!
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 메인재료
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- 채소
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생략가능
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생략가능
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생략가능
- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12고춧가루 8T / 고추장 4T / 마늘 2T / 간장 2T / 식초 4T / 올리고당 2T / 설탕 3T / 참기름 2T를 넣어 양념장을 만들어주세요~!*비빔국수가 아니라 골뱅이무침으로 드실 경우엔 양념 절반만 준비해 주세요~!
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12양배추 얇게 썰어주세요!채칼을 사용하면 편해요~!
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STEP 6/12
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STEP 7/12
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STEP 8/12골뱅이는 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 넣어주세요!골뱅이무침으로 드실 땐 한입 사이즈 골뱅이 비빔국수로 드실 땐 반입 사이즈
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STEP 9/12양념을 넣어서 버무려주세요~!
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STEP 10/12골뱅이 무침으로 드실 분들은 여기서 깨 솔솔 뿌리면 완성입니다!
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STEP 11/12소면 삶는 방법!
1. 끓는 물에 소면을 넣어 삶아준다. 2. 물이 끓어넘칠듯할 때 찬물 1컵을 부어준다. 3. 또 한 번 바글바글 끓어넘치려고 할 때! 불을 끄고 찬물에 헹궈준다! 탱글탱글 소면이 완성됐어요!
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STEP 12/12만들어둔 골뱅이무침에 소면을 넣어 버무리고 깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다!
- 저희 집엔 채소가 다양하게 있어서 많은 채소들을 사용했지만! 채소가 없을 땐 양파, 대파, 오이만 사용해서 만들어도 충분히 맛있어요 ^^!
골뱅이비빔국수 맛보장 레시피
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