반찬 없을때 5분컷! 김치볶음 황금레시피 참치김치볶음 만드는법
찬 없을 때, 입맛 없을 때 저는 제일 먼저 생각나는 반찬이 요 참치김치볶음 이예요 신김치와 참치캔 하나만 있으면 후다닥 볶아먹기 좋고 여기에 계란 후라이 하나만 곁들여도 열 반찬 부럽지 않더라구요 신김치가 없으면 잘 익은 김치로 볶아 먹어도 충분히 맛있어요. 새콤달콤 아삭아삭 입맛 제대로 살려주는 초간단 김치볶음 황금레시피 알려드릴게요
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10대파와 양파도 미리 썰어서 준비합니다 양파는 1/2개 채 썰고 대파는 쏭쏭 썰어서 2숟가락 정도 나올 분량을 준비하시면 됩니다
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STEP 3/10
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STEP 4/10이제 양파와 대파를 넣고 볶아주며 풍미를 더해줄 파기름을 내주세요
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STEP 5/10파향이 지그시 올라오고 양파가 투명해질 때까지 중약 불로 볶아주세요
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STEP 6/10썰어둔 김치도 넣고 함께 볶아줍니다
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STEP 7/10설탕 2/3숟가락 넣어서 함께 볶아주세요 *분자가 큰 설탕은 김치 넣고 바로 넣어줘야 단맛이 잘 스며들어 맛있어요 *설탕의 양은 입맛에 맞게 조절해 주세요
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STEP 8/10고춧가루는 선택이에요. 저는 반 스푼만 넣어줬더니 김치볶음의 색이 훨씬 먹음직스럽더라고요
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STEP 9/10이제 참치 넣고 함께 볶아주세요
*참치는 넣기 전 숟가락으로 꾹 눌러 가볍게 기름을 짜낸 후 넣어줬어요
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STEP 10/10참치와 김치를 골고루 섞어가며 볶아준 후 불을 끄고 참기름, 통깨 1스푼씩 넣어 마무리합니다
- 참치는 넣기 전 숟가락으로 꾹 눌러 가볍게 기름을 짜낸 후 넣어줬어요
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