참치김치볶음 만들기 만만한 밥반찬!
밑반찬이 별거 있냐구요! 냉장고 속 재료로 만들면 다 반찬! 따뜻할 때도 맛있고 식어도 맛있는 많은 사람들의 최애 반찬이기도 한 참치김치볶음을 만들어봤어요
1인분 
30분 이내 
아무나 
요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!
재료
계량법 안내
- 재료
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1캔 90-100g
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- 기타 양념
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김치 염도에 따라 조절
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조리순서
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STEP 1/6양파와 파는 채썰어 주시고
묵은지는 설탕 1t, 참기름 조금 넣고 미리 버무려 둡니다신맛이 좀 강한 김치는 설탕을 더 넣어주세요
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STEP 2/6팬에 식용유를 적당히 두르고 파와 양파부터 볶습니다
투명해질 때까지 볶아요
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STEP 3/6야채가 투명해지면 김치를 넣고
힘이 없어질 때까지 볶아주세요
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STEP 4/6기름을 적당히 짜낸 참치를 넣어주세요참치기름은 적당량 제거해주는게 좋아요
자칫 비린맛이 날 수도 있고 반찬으로 먹을 땐 질척거릴 수도 있어요
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STEP 5/6참치와 김치가 섞이도록 어느정도 볶아준 다음 고춧가루를 반스푼 정도 넣어
색깔을 내줍니다
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STEP 6/6마지막에 참기름을 한 바퀴 둘러주고
꺠를 솔솔 뿌려주면 완성입니다
- 계란 후라이와 곁들여 덮밥처럼 먹으면 더 맛있어요
김치가 시거나 염도가 높으면 설탕양을 조절해주고, 양파도 많이 넣어주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
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SW리뷰별점세상에~ 그대로 따라하기만 했는데 너무 맛있어서 놀랐어요~ 김치에 미리 설탕+참기름으로 양념해두는게 포인트인듯 합니다~ 양파도 조금 넉넉히 넣었더니 참 맛있네요~ 항상 참치김치볶음은 2프로 부족한맛이었는데 이 레시피로 2프로 완벽하게 채웠답니다~ 덕분에 아이 삼각김밥 속재료로 너무 잘 활용하고 있습니다~2024.01.29 23:54 -
이도리뷰별점맛있어요! 감사합니다2022.08.22 14:58 -
리뷰별점맛있게만들어서 먹었어요~2021.10.02 12:34 -
요리중인여자리뷰별점비비다가 파를 흘렸는데 그것마저 맛있네요..~ 살짝 저는 부족한 맛이지만 그래도 한그릇 뚝딱 했습니다. 좋은 레시피 정말 감사드려요^^2020.11.21 20:08
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