도토리묵사발

도토리묵사발

육수를 따끈하게 만들어서 도토리묵사발에 부어서 먹는 도토리묵사발 한그릇 추천하고 싶었습니다.

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STEP 1/7

따끈한 육수 도토리묵사발 입니다.
STEP 2/7

대파,표고버섯,다시마,국간장,참치액을 넣어서 육수를 보글보글 끊여서 뜨겁게 준비합니다.
냄비 , 국자
다시마는 중간에 꺼내주세요.
STEP 3/7

도토리묵 1팩을 길게 묵칼을 이용해서 썰어서 준비합니다.
도마 , 묵칼
STEP 4/7

그릇에 채썰어서 준비한 도토리묵, 김치, 계란지단을 살포시 올려주세요.
면기 , 도마 , 조리용나이프
STEP 5/7

김가루,대파를 약간 넣어주세요.
STEP 6/7

따른한 육수를 재료들이 흐트러지지 않도록 천천히 부어주세요.
STEP 7/7

도토리묵사발이 완성 되었습니다.

: 도토리묵사발에는 육수를 만들기를 어렵게 생각하지만 요즘은 코인육수도 있기때문에 그렇게 어렵지 않습니다.

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