깐풍만두 깐풍 소스 만드는 법
새콤매콤 달짝지근 짭조름한 깐풍만두 깐풍 소스 만드는 법 알려드릴게요 : )
2인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 골고루 뒤집어가며 바삭하게 튀겨주세요~*
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STEP 4/11
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STEP 5/11만두 튀길 때 사용한 기름을 적당히 남겨 놓고 대파를 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요~*
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STEP 6/11대파가 노릇노릇해지면 홍고추, 청양고추, 양파를 넣고 1~2분 정도 가볍게 볶아주세요.
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STEP 7/11깐풍소스를 넣고 센 불에 바글바글 끓여주세요.
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STEP 8/11농도가 진해지면서 꾸덕꾸덕해질 때까지 센 불 유지하며 끓여주면 된답니다~*
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STEP 9/11소스가 적당히 꾸덕꾸덕해지면 만두 튀김을 넣어주세요.
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STEP 10/11센 불에 재빠르게 볶아서 마무리하세요.
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STEP 11/11불을 끄고 파슬리 가루 솔솔 뿌려주세요. 저는 땅콩분태도 뿌려서 고소함을 더해주었답니다.
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