알배추생채무침 집나간 입맛 5초면 돌아오는 아삭 새콤매콤 생채무침 ‼️
알배추 1통 사두고 애매하게 남은 알배추가 있다면 알배추생채무침 어떠세요? 새콤매콤한 생채무침에 다른반찬 필요 없을 정도로 입맛 당기는 반찬이 됩니다
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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300g
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200g
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2개
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- 재료
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2큰술
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1/2큰술
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1큰술
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1큰술
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2큰술
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2큰술
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1큰술
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1큰술
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1큰술
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 조리용스푼
- 볼
- 위생장갑
- 접시
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6무200g 얇게 채썰어주세요 소금 1작은술 넣어 절여줍니다
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STEP 2/6깨끗하게 씻은 알배추는 채썰어주세요
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STEP 3/6절인무는 물기를 꼬옥 짜내고 고춧가루 2큰술 먼저 넣어 수분을 잡아줘요
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STEP 4/6추가로 알배추 넣어 무쳐주세요
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STEP 5/6분량의 양념장을 섞은 뒤 (설탕 1/2큰술, 국간장 1큰술 참치액 1큰술, 매실액 2큰술 식초 2큰술, 참기름 1큰술 통깨 1큰술, 다진마늘 1큰술)
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STEP 6/6송송 썬 청양고추, 양념장 넣어 함께 잘 버무리면 알배추생채무침 완성입니다
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