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구수한 봄동 소고기 된장국
멸치 육수 소고기 봄동 된장으로 맛을 낸 봄동 소고기 된장국입니다. 구수하고 담백함이 특징인데요. 봄동이 부드럽게 찢어지도록 푹 끓여야 제 맛이죠. 육개장 부럽지 않은 든든한 한 그릇이 될거예요.
4인분 30분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
청양고추는 기호에 따라 생략하셔도 됩니다. 된장은 집집마다 염도가 다를수 있으니 된장양은 염도에 맞게 조절하시면 됩니다.
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봄동된장국 맛보장 레시피