스팸두부찌개 (맛깔스러운 양념맛이 최고인 찌개레시피)
스팸과 두부만 있으면 누구나 맛있게 끓일 수 있는 두부찌개 레시피입니다 집밥 메뉴로 아주 좋은 찌개요리 즐겨보세요
4인분 
30분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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1모
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150g
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1대
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1/2개
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2개
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2스푼
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600ml
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- 찌개양념
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3스푼
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1스푼
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2스푼
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0.5스푼
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2스푼
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1스푼
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 비닐백
- 냄비
- 요리스푼
조리순서
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STEP 1/15두부는 한 입 크기로 썰고 대파와 청양고추는 잘게 송송 썰고 양파는 채 썰고 감자는 반달모양으로 슬라이스 해 준다
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STEP 2/15스팸은 잘게 으깨어 준다
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STEP 3/15냄비에 식용유 2스푼을 넣고 스팸을 넣은 후 볶아준다센불
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STEP 4/15스팸이 갈색으로 변할 정도로 볶아준다센불
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STEP 5/15대파와 다진 마늘 1스푼, 청양고추를 넣고 볶아준다중불
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STEP 6/15대파와 마늘이 익으면 고춧가후 2스푼을 넣고 볶아준다중약불고춧가루가 타지 않게 중약불로 줄여서 볶아준다
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STEP 7/15고추기름이 나도록 고루 섞어가면서 볶다가 진간장 3스푼을 넣고 볶아준다중약불
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STEP 8/15굴소스 2스푼, 설탕 0.5스푼을 넣고 볶아준다중불
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STEP 9/15양념이 고루 들도록 볶아준다중불
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STEP 10/15물 600ml를 붓고 끓여준다센불
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STEP 11/15보글보글 양념이 푹 우러나게 끓여준다센불
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STEP 12/15양파와 감자를 넣고 끓여준다센불
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STEP 13/15두부를 넣고 끓여준다중불
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STEP 14/15후춧가루 1스푼을 넣고 끓여준다중불후춧가루는 취향에 맞게 조절해도 좋다
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STEP 15/15약불에서 뭉근하게 5분정도 끓여준다약불
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