무생채
저희 남편은 묵은지랑 익은 김치를 별로 안좋아해요! 그래서 항상 만드는 무생채 알려드릴게요 ṑṑṑ
6인분 이상 
30분 이내 
중급 
맛있는 레시피 윈썸에서 한끼 행복하게 드시길 바래요 https://m.blog.naver.com/winsome_96
재료
- 재료
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1개
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1개
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- 양념
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5큰술
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2큰술
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2큰술
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1큰술
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1큰술
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2큰술취향따라
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- 절일때
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1큰술
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 믹싱볼
- 채칼
- 위생장갑
- 밀폐용기
- 접시
조리순서
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STEP 1/6무는 껍질을 벗겨서 준비해주세요. 그 다음 채칼있으시면 채칼쓰시고 저는 칼로 직접 다 썰었어요!
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STEP 2/6채썰듯이 무를 썰어줍니다.
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STEP 3/6다 썰은 무에 굵은소금 넣고 버무려 주세요. 10분정도만 절여주셔도 됩니다!
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STEP 4/6무 절일동안 파를 얇게 잘라주세요.
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STEP 5/6무가 다 절여지면 물을 버려주세요! 꽉 짜지 말아주세요!
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STEP 6/6준비된 양념을 다 넣고 버무려주면 끝입니다! 기호에 맞게 통깨넣으셔도 맛있어요!
- 무생채는 하루 지나고 나서 먹어야 제일 맛있어요. (숙성필수!)
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