초간단 김치 콩나물국 끓이는 법!
얼큰 콩나물국 끓이는법에서는 반드시 신김치를 사용해야 한다는 점이 포인트다. 신김치를 넣어야 육수 없이 끓여도 맛있게 끓일 수 있는데, 여기에 쌀뜨물이나 멸치육수, 다시마 육수 등을 넣어줘도 좋다. 그리고 비린내를 잡기 위해 뚜껑은 반드시 열고 끓여야 한다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/5★콩나물 200g은 짓무르거나 지저분한 것은 골라내고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비한다.
★신김치 100g은 먹기 좋은 사이즈로 잘라준다.
★대파 반대는 잘게 썰어 준비한다.
-
STEP 2/5
-
STEP 3/5볶은 김치에 물 800ml, 김치 국물 80ml, 다진 마늘 1/2, 국간장 1숟가락, 소금 2꼬집, 콩나물을 넣고 물이 끓어오르면
-
STEP 4/5썰어 둔 대파를 넣고 5분 정도 끓인다.
-
STEP 5/5
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,