초스피드~달래간장!
향긋한 달래로 양념간장을 만들어봤어요 비빔장으로 드시거나 구운김에 밥을 싸서 올려드셔도 맛나요
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5달래를 준비후에 흰뿌리부분(동그란부분끝)에 까맣게 붙어있는부분을 제거해주시고 누런잎이나 무른잎은 손질해주시고 동그란부분이 까맣게 싸여있으면 벗겨주신후 찬물에서 살살 흔들어서 씻어 물기를 빼주세요
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STEP 2/5
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STEP 3/5청양고추나 홍고추를 씨부분을 털어내고 작게 다져주세요
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STEP 4/5
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STEP 5/5향긋한 달래간장이 완성이 되었네요 식탁에 따뜻한 봄내음이 벌써 시작되어서 맛고 좋고 기분도 좋네요
- 완성된 달래간장을 랩을 씌워 구멍 한두개를 뚫어 전자레인지에 1분만 살짝 돌려주시면 달래의 향긋함을 더욱 느낄수가 있어요
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