박막례 오징어 비빔국수 레시피
오징어를 사고 뭘 만들어 먹을면 좋을지?. 유튜브를 보다 박막례 오징어 비빔국수를 보고 바로 만들어 맛을 봤어요. 오징어를 푸짐하게 넣어 소면에 비벼 먹으면 최고인 오징어 비빔 국수 언능 만들어 볼께요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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180g
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250g
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25g
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79g
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94g
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1/3대
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- 양념장
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2큰술
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7
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1큰술
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1큰술
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2큰술
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1큰술
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1/2큰술
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 믹싱볼
- 볶음팬
- 요리스푼
- 냄비
- 요리젓가락
- 채반
- 플레이팅접시
노하우
조리순서
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STEP 1/5냉동오징어를 해동후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/5대파는 어슷 썰어주고, 양파는 채 썰어 주고, 당근과 애호박은 길게 채썰어 주세요.
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STEP 3/5팬에 오징어를 넣고 간장2큰술과 식용유 1큰술을 넣고 볶아주세요. 건조마늘가루도 살짝 넣어 줬어요^^
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STEP 4/5볶음 오징에서 손질한 채소를 넣고 설탕 1큰술과 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술을 넣고 볶아주면 오징어 볶음은 완성입니다.
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STEP 5/5소면을 끓는 물에 소금 반티스푼을 넣고 삶아 찬물에 씻어 물기를 채반에 받쳐 빼주세요.
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