계란 달걀 참치 마요 주먹밥
'참치마요'는 다양하고 간단한 방법으로 만들어 먹을 수 있어서 누구나 즐기기에 좋은 레시피인데요~ 오늘은 주먹밥으로 활용해서 묵었습니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
조리순서
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STEP 1/18냄비에 달걀 2개를 넣고 물 500ml를 부어
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STEP 2/18
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STEP 3/18소금 1/2t를 넣어 끓어오르면, 10분 정도 삶아 주신 후,
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STEP 4/18찬물을 틀어 달걀의 뜨거운 기운을 없애는 동안
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STEP 5/18참치 100g은 국물을 빼 주시고,
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STEP 6/18달걀이 열기가 어느 정도 빠졌을 때 껍데기를 벗기면 이렇게 이쁘게 잘 까져요~
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STEP 7/18그 중 노른자 1개는 채망에
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STEP 8/18곱게 갈아주시고,
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STEP 9/18나머지 달걀은 으깨 주세요.
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STEP 10/18으깬 달걀과 기름기 뺀 참치 함께 섞어
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STEP 11/18마요네즈 4T,
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STEP 12/18후추를 넣어 고르게 넣어 주신 후, 부족한 간은 소금으로 채워주세요.
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STEP 13/18
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STEP 14/18중간에 참치달걀마요를 얹고,
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STEP 15/18동그랗게 감싸 모양을 만들어 주시면 끝!
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STEP 16/18색감을 위해서 주먹밥 1개는 갈아 놓은 노른자에 굴려 굴려 옷을 입혀 주었고요~ 한 개는 깨 솔솔 뿌려 마무리하였습니다!
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STEP 17/18
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STEP 18/18오늘도 행복한 식사하셔요^^
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