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백종원 간장두부조림 만들기 두부조림 레시피
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 간만에 두부조림이 먹고 싶어 백종원님 레시피로 만들어봤어요. 양념이 기가 막히게 맛있거든요. 남녀노소 호불호가 없을 맛이라 추천드리고파요~~
3인분 15분 이내 아무나

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

재료
양념
조리도구
노하우
  • 두부 보관법
  • 식용유 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다

✔️구운 뒤 조림을 하므로 두부는 단단한 부침용으로 준비하세요

✔️두부의 쫄깃한 식감을 위해 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 굽는 게 레시피의 킥

✔️아이가 어리다면 고춧가루와 청양고추를 생략하여 단짠 양념으로 조려도 맛있어요. 대신 설탕 양을 약간 늘려줍니다

✔️중강불에서 조리해요
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간장두부조림 맛보장 레시피