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백종원 두부김치 레시피!
백종원 두부김치 레시피에서는 밖에서 파는 것 같은 감칠맛 나는 두부김치 만드는법을 알려주시는데 만들어보니 진짜 너무 맛있더라. 그래서 기대하셔도 좋을 것 같다. 먼저 두부와 신김치, 돼지고기, 양파, 대파는 필수인데 돼지고기는 삼겹살이나 목살이 좋고, 가성비 좋은 부위는 앞다리와 뒷다리살이다. 다만 목살은 기름이 적으니 구울 때 식용유를 조금 추가해 줘야 한다. 그리고 고운 고춧가루의 경우 굵은 것보다 물을 잘 빨아들이니 고운 고춧가루를 사용한다면 물을 조금 더 넣어주는 게 포인트. 두부김치는 모든 재료를 넣고 한꺼번에 볶는 요리들과는 다르게 재료를 넣는 순서가 다른데 오늘 포스팅에서는 양념 비율과 재료를 넣는 순서까지 모두 준비했으니 꼼꼼하게 읽어보신다면 누가 먹어도 감탄이 나오는 두부김치를 만들 수 있다. 그럼 재료가 준비됐다면 신김치로 백종원 두부김치 만드는법 바로 시작해 보자.
2인분 10분 이내 아무나
일등감의 쉬운 레시피

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