닭볶음탕 정호영 황금레시피 닭도리탕 메인메뉴 술안주 feat. 감자

닭볶음탕 정호영 황금레시피 닭도리탕 메인메뉴 술안주 feat. 감자

집에 있는 양념들로 손쉽게 만드는 닭볶음탕 황금레시피!! 20분이면 완성되는 메인메뉴!!

3인분

20분 이내

아무나

윤채맘

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STEP 1/7

닭은 흐르는 물에 잘 씻어 핏물을 제거한 후, 키친타월로 물기를 제거해 준비한다.
채반 , 키친타올
STEP 2/7

감자 2개는 4등분 한다.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/7

양파 1개는 4등분 한다.
STEP 4/7

깊이가 있는 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 닭을 넣고 다진 마늘 1T, 간장 6T를 넣고 고기에 간장색이 배일 때까지 볶아준다.
웍 , 요리스푼
STEP 5/7

4에 물 300ml를 넣고 설탕 4T, 맛술 3T, 고춧가루 4T, 굴소스 2T, 고추장 3T를 넣어 양념을 잘 섞어 끓인다.
STEP 6/7

5에 썰어 놓은 감자와 양파를 넣고 감자가 익을 때까지 약 15분 정도 끓여준다.
STEP 7/7

감자가 익으면 취향에 따라 후추와 대파를 넣고 중약불로 5분 정도 더 끓이면 완성된다.

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