[공모전] 뜨끈한 국물요리 구운두부만두국
만두국에 구운두부를 넣어서 만두국을 끓여보았습니다. 만두도 먹고 두부도 먹고 골라먹는 재미까지 솔솔 하답니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1봉지
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1/2모
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5개
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5개
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2인분
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1개
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약간
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약간
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약간
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 프라이팬
- 요리스푼
- 냄비
- 뒤집개
- 국자
- 면기
조리순서
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STEP 1/7구운두부만두국을 소개합니다.
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STEP 2/7두부,김치만두,고기만두,떡국떡을 준비합니다.
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STEP 3/7두부는 물기를 충분히 뺀후 후라이팬에 기름을 두루지 않고 노릇노릇하게 구워냅니다.단백하기 하기 위해서 기름을 두르지 않고 구워주세요.
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STEP 4/7사골육수에 떡국떡을 먼저 넣어서 한소큼 끓여주세요.
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STEP 5/7김치만두+고기만두를 넣어주세요. 오늘의 주인공 구운두부를 함께 넣어서 끓여주세요.간은 소금을 넣어서 맞추어주세요.
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STEP 6/7김가루와 계란지단을 살포시 올려주세요.
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STEP 7/7구운두부만두국이 완성이 되었습니다.
- 두부는 물기를 충분히 뺀후 후라이팬에 기름을 두루지 않고 노릇노릇하게 구워냅니다. 두부가 단단하면서 단백하게 먹을수 있어서 좋답니다.
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