차돌박이숙주덮밥 덮밥레시피 초간단레시피 점심메뉴
차돌박이 한팩을 구입하면 거의 600g으로 요리 두가지는 진행 할 수 있습니다 그중 오늘은 아삭한 식감의 숙주를 넣고 볶아 만든 덮밥레시피입니다
3인분 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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300g
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250g
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1대
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1/2개
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1스푼
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3스푼
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- 덮밥소스
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1스푼
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2.5스푼
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2스푼
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1스푼
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1스푼
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톡톡
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1스푼
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조리도구
- 믹싱볼
- 채반
- 볶음팬
- 요리스푼
- 완성접시
조리순서
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STEP 1/8숙주는 물에 흔들어가면서 깨끗하게 씻어 체에 받친 후 물기를 빼준다
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STEP 2/8대파와 양파는 비슷한 길이로 채 썰어준다
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STEP 3/8팬에 식용유 3스푼, 썰은 대파, 다진 마늘 1스푼을 넣고 달달 볶아준다중불
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STEP 4/8대파가 익으면 차돌박이를 넣고 후춧가루 톡톡, 맛술 1스푼을 넣고 볶아준다중불고기의 잡낸와 밑간을 위한 작업
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STEP 5/8고기가 익으면 숙주 250g, 통깨 1스푼, 굴소스 2.5스푼, 진간장 2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 고루 섞어가면서 익혀준다중불
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STEP 6/8재료가 고루 섞이고 익으면 양파를 넣어준다중불
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STEP 7/8숙주와 양파를 넣은 후엔 오랜 시간 볶지 말고 살짝만 볶아준다중불
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STEP 8/8그릇에 밥을 담은 후 차돌박이숙주를 곁들이고 통깨를 솔솔 뿌려준다
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