에어프라이어 활용 가지버터구이, 가지스테이크 만들기
가지는 은근 활용도가 좋은 식재료 중 하나인데요. 오늘은 이 가지에 살짝 양념을 해서 가지버터구이, 가지스테이크를 만들어 봤어요. 단독으로 먹어도 좋고 가니쉬로 활용하기도 좋은 요리입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/7깨끗하게 씻은 가지를 반으로 잘라 주세요.
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STEP 2/7가지에 칼집을 내고 또 반으로 잘라 줍니다.
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STEP 3/7작은 볼에 설탕 0.5T, 진간장 1T, 다진마늘 1t를 넣어 주세요. 그리고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 줍니다.
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STEP 4/7에어프라이어에 종이호일을 깔고 손질해 놓은 가지를 넣어 주세요. 그리고 양념장을 골고루 발라 줍니다.
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STEP 5/7가지 한 조각당 1T 정도의 버터를 올려 주세요.
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STEP 6/7에어프라이어 180도에서 15분간 구워 주세요.
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STEP 7/7노릇하고 맛있는 가지버터구이, 가지스테이크 완성이에요.
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