들기름 두부부침 10분요리 간단 두부구이 양념장 만드는법 두부부침
들기름 두부부침 10분요리 간단 두부구이 양념장 만드는법 두부침
아무나 
맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 두부를 너무 길게 썰면 뒤집을 때 으깨지고 두부 두께를 너무 얇게 썰어도 식감이 없어 맛이 없으니 적당한 두께로 너무 길지 않게 썰어줍니다
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STEP 2/610분요리로 가능한 두부구이입니다 오늘은 두부에 있는 물기를 키친타월로 닦지 않고 그냥 합니다 소금을 한 꼬집 뿌려 두부에 밑간을 합니다 소금은 안 하셔도 되는데요 저는 오늘 포스팅 때문에 소금 사진이 필요해서 소금을 뿌려주었습니다
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STEP 3/6
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STEP 4/6지글지글 온 집안에 꼬숨내 진동합니다 ㅎㅎ 앞뒤로 여러 번 뒤집다 보면 두부가 으깨지거나 모양이 망가질 수 있으니 뒤집기는 한 번만 한다는 생각으로 조금은 느긋하게 굽굽 해 주시면 좋습니다 저는 딱 한 번 뒤집음으로 끝났습니다 ㅎㅎ
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STEP 5/6간단 두부구이 양념장 만들기 어렵지 않습니다 마늘 1/2 숟가락, 진간장 6숟가락, 설탕 1/2숟가락, 참기름 1숟가락, 양파 1/4개, 청양고추 작은개 한 개, 깨소금 1숟가락 넣어줍니다 양파와 청양고추는 작게 샤샤샥~ 다져서 넣어줍니다 양파와 청양고추가 들어가서 더욱더 맛이 좋습니다
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STEP 6/6두부구이 하나면 다른 반찬 필요 없습니다 오늘 점심은 늦게 출근하는 남편과 함께 두부구이 해서 아주 맛있게 먹었답니다
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