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세발나물무침 레시피!
소금기가 있는 갯벌에서 해풍을 맞고 자라 각종 영양이 풍부한 세발나물은 바닷가 사람들이 즐겨먹는 나물이다. 잎이 세 갈래로 갈라졌다 해서 붙여진 이름 세발나물. 오늘은 지금부터 제철인 세발나물무침 요리 레시피를 소개해 드리려 한다.세발나물은 바닷가에서 자라는 나물답게 바다향이 나고 조금 짭조름하다. 아삭아삭하고 톡톡 터지는 식감이 일품인데, 사실 향이나 맛이 그리 강하지 않기 때문에 채소를 편식하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 나물이다. 세발나물은 간단하게 무침으로 요리해 먹는 게 제일인데, 새콤달콤한 겉절이라서 어떤 요리와 먹어도 잘 먹힌다. 무침 레시피에서 제일 중요한 양념장 황금레시피를 준비했으니 바로 만들어보자.
2인분 5분 이내 아무나
일등감의 쉬운 레시피

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쿡팁
오이 세척법은 굵은소금으로 오이를 껍질을 문지르고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어낸다. 오이의 양 끝은 쓴맛이 나고 잔류농약이 남아있을 수 있으므로 1~2cm 정도 자르고 사용한다. ★미나리무침 @7013172 ★숙주나물무침 @7012997 ★아삭이고추무침 @7012996 ★콩나물무침 @7012779 ★무생채무침 @7012430 ★참나물무침 @7012014 ★오이무침 @7012394 ★류수영 무생채무침 @7012364 ★꽈리고추무침 @7011802 ★파채무침 @7011794 ★느타리버섯무침 @7011726 ★얼갈이겉절이무침 @7013355 도 만들어 보세요~
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