2인분
60분 이내
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11등갈비는 찬물에 담가 20분 정도 핏물을 제거한다.
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STEP 2/11
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STEP 3/11끓는 물에 등갈비, 소주, 된장, 월계수잎을 넣고 삶는다.
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STEP 4/11센 불에서 끓어오르면 중불로 낮춰 20분 삶는다.
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STEP 5/11삶은 등갈비는 찬물에 한번 씻는다.
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STEP 6/11양파는 채 썬다.
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STEP 7/11대파는 어슷 썬다.
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STEP 8/11
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STEP 9/11냄비에 등갈비, 양념을 넣고 삶는다.
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STEP 10/11센 불에서 끓어오르면 중불로 낮춰 30분 삶는다.
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STEP 11/11마지막에 대파, 양파를 넣고 10분 정도 졸인다.
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