순두부 계란국 맑은 순두부국 초간단 계란 국 끓이는 법
오늘은 바쁜 아침 시간에도 후닥닥 만들 수 있고 부드럽고 든든하게 먹을 수 있는 국 요리 맑은 순두부 계란국 레시피 소개해 드릴게요~
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 맑은 순두부국 양념
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- 계란양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7순두부는 봉지째 반으로 잘라 준 후 채반에 밭쳐 순두부에 있는 물기를 빼주세요. 순두부에 물이 제법 많이 있어요. 물을 뺀 순두부는 칼로 동그랗게 잘라주세요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7국물이 끓어오르면 순두부를 넣어 줍니다. 순두부가 끓으면서 떠오르는 거품은 걷어내 주세요. 다진 마늘 넣고
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STEP 5/7참치액이랑 소금으로 간을 맞추어 주세요.
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STEP 6/7순두부가 어느 정도 익으면 계란물을 빙 둘러 부어 주세요. 계란이 익기 전에 젓가락으로 저어주면 계란이 잘게 부서져 국물이 지저분해질 수 있으니 계란이 익을 때까지 그대로 두세요.
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STEP 7/7계란이 익으면 마지막으로 간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요. 맑은 순두부 계란 국 끓이는 법 완성~
- **계량 : 밥숟가락**
맵지 않아 아이들 국으로도 좋고 아침식사로도 좋아요. 해장용으로도 즐기고 싶다면 청양고추 1~2개 송송 썰어서 끓여주세요. 바쁜 아침이나 간단한 국거리가 필요할 때 맑은 순두부 계란 국으로 속 편한 하루 시작해 보세요.
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