닭볶음탕 레시피 매콤한 국물맛 자랑하는 닭볶음탕 만드는법 닭볶음탕 양념
매콤한 국물요리 생각나는 계절이에요 청양고추 넣은 매콤한 국물 생각나서 오늘은 닭볶음탕 했어요
아무나 
맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요
노하우
조리순서
-
STEP 1/6동네 마트에서 싱싱한 닭 한 마리 8900원 하네요 가격도 착하고 맛도 좋고 가족 모두 좋아하니 매콤한 닭볶음탕 안 할 이유 없겠죠?
-
STEP 2/6닭볶음탕에서 가장 중요한 부분은 닭을 깨끗하게 두어 번 씻은 후 초벌로 한 번 3분 정도 살짝 끓여줍니다. 살짝 끓여준 닭은 찬물로 한 번 씻은 후 양념과 만날 준비를 합니다 ㅎ
-
STEP 3/6닭볶음탕 초벌로 끓일 동안 야채 준비합니다 파와 마늘 그리고 청양고추입니다
-
STEP 4/6닭볶음탕 양념은 간단합니다 고춧가루 3숟가락, 고추장 1숟가락, 설탕 1숟가락, 소금 1/2숟가락, 국간장 1숟가락, 파와 마늘은 각각 2숟가락 넣어줍니다 닭볶음탕 할 때 설탕 1숟가락은 꼭 넣습니다 그래야 감칠맛이 나고 아주 맛있습니다
-
STEP 5/6양념을 넣고 센 불에서 5분정도 끓여줍니다 맛있는 매콤한 냄새가 온 집안에 진동하네요 ㅎ 중불에서 5분 정도 더 끓이면서 졸여줍니다 우리 집 3호 배고프다고 맛있는 냄새에 '오늘은 밥 두 공기 먹어야지'라고 하네요 ㅎㅎ 요렇게 닭볶음탕 하는 날이면 매콤한 국물에 소주 한 잔 생각나기도 하고요
-
STEP 6/6국물 한 입 먹어보니 끝장나게 맛있습니다 ㅎ 닭고기 살도 쫀득쫀득 ~ 초벌로 한 번 구워서 닭 냄새도 안 나고 아주 맛있습니다 닭볶음탕 만드는법 어렵지 않습니다 요렇게 해서 내일 저녁에 맛있게 해서 드셔보세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,