지리멸치볶음 일주일밑반찬 아이반찬만들기
아이들이 정말 좋아하는 멸치볶음반찬입니다. 멸치볶음해서 멸치주먹밥으로 줘도 아이들이 정말 잘 먹는답니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12진간장 1T,
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STEP 3/12올리고당 2T,
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STEP 4/12마요네즈 1T 넣어 잘 섞어서 양념장을 만들어주세요.
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STEP 5/12
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STEP 6/12식용유2T넣은 팬에 볶은 멸치 넣고 가볍게 볶아주세요. 멸치가 바삭하게 익어가면
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STEP 7/12만들어둔 양념장을 넣어주세요.
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STEP 8/12그리고 중약불에서 타지 않게 잘 볶아주세요.
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STEP 9/12양념이 고루 잘 베이도록 바삭하게 볶았다면 불을 꺼주세요.
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STEP 10/12그리고 참기름 1T넣어주고
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STEP 11/12통깨 넉넉하게 뿌려 가볍게 섞어주면 끝입니다.
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STEP 12/12지리멸치볶음 완성!! 그릇에 담아 맛있게 드세요. 마요네즈를 넣어서 멸치볶음이 딱딱하게 굳지 않는답니다.
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