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부추김치 담기 레시피 부추 겉절이
날이 좋아서 그런지 어머니 밭에 있는 부추가 하루가 다르게 쑥쑥 정신 없이 자라나고 있더라구요 부추는 노화를 방지해 주고 각종 성인병을 예방해 주는 효능을 가지고 있다고하니깐 안 먹을수 없자나요. 대량의 부추로 뭘 만들어 먹을까? 고민하다가 김치를 만들어 볼려고 정했어요.
2인분 15분 이내 아무나

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

재료
양념
조리도구
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
쿡팁
부추 겉절이로 통깨 착착 뿌려 먹으면 부추 특유의 살살한 식감과 향이 은은하게 올라와서 맛있게 맛 볼수 있어요.
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부추겉절이 맛보장 레시피