간단하지만 맛있다 [황태미역국]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 황태를 넣고 미역국을 끓여 보겠습니다. 고소하면서 단백해서 부담 없이 먹을 수 있습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료 60인분
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200g
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300g
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100ml
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- 양념
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400ml
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500ml
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50g
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조리도구
- 믹싱볼
- 채반
- 가위
- 냄비
- 요리스푼
- 국자
- 대접
조리순서
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STEP 1/6미역은 물에 불려 씻고 잘게 잘라 준비해 줍니다.
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STEP 2/6황태채는 가위로 작은 크기로 만들어 준비합니다.
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STEP 3/6솥에 참기름을 넣고 황태채를 볶아줍니다.
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STEP 4/6미역을 넣고 좀더 볶아줍니다.
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STEP 5/6미역과 황태가 볶아지면 물을 넣고 국간장, 소금, 액젓을 넣어 간을 해줍니다.
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STEP 6/6완성
- 60인분 기준입니다. 간을 하실 때 간 마늘을 추가하셔도 됩니다.
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