돼지갈비찜 간단양념 이거하나면 끝 양념 돼지갈비 레시피 돼지갈비찜 만들기
돼지갈비찜 만들기
4인분 
90분 이내 
아무나 
맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요
조리순서
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STEP 1/9마트 갔더니 전단 세일 상품이 있네요 이런 건 또 놓칠 순 없죠 돼지갈비 찜용으로 큰 팩으로 한 팩 구입했습니다
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STEP 2/9돼지갈비는 따로 핏물을 제거하지 않습니다 초벌로 살짝 한 번 끓여주기만 하면 됩니다 돼지갈비 맛있게 하는 비결 중 하나는 비게 부분을 제거해 주는 건데요 비게 부분을 제거해 주면 더욱 담백한 돼지갈비찜 맛볼 수 있답니다 강추!!! 입니다
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STEP 3/9살코기 부분은 칼집을 내서 준비해주시면 돼지갈비 양념이 구석구석 들어가서 아주 맛있는 돼지갈비 맛볼 수 있답니다 살코기 부분 칼집을 낸 후 흐르는 물로 두 번 씻어 준비합니다
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STEP 4/9씻어놓은 돼지갈비는 초벌로 한 번 끓여줍니다 이렇게 한 번 초벌로 끓여주면 불순물도 제거되고 돼지 냄새도 안 나 맛있는 돼지갈비찜 맛볼 수 있답니다
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STEP 5/9초벌로 데친 돼지갈비는 큰 냄비에 담아 준비합니다 아주 맛있게 초벌로 데쳐졌습니다
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STEP 6/9돼지갈비의 양념은 이거 하나 면 끝입니다 바로바로!!! 백설 돼지갈비 양념입니다 초벌로 데쳐진 돼지갈비 안에 백설 돼지갈비 양념 한 병 넣어줍니다 돼지불고기 할 때도 백설 돼지갈비 양념으로 하시면 간편하고 아주 맛있습니다
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STEP 7/9냉장고 안에 각종 야채 넣어줍니다 이런~ 저희 집은 오늘 냉장고에 양파와 대파만 있네요 양파와 대파만 넣어도 백설 돼지갈비 양념이 큰 몫을 담당하기에 끝장나는 맛 보장합니다
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STEP 8/9센 불에서 3분 중 불에서 5분 약 불에서 8분 정도 졸여줍니다 졸이면서 국자로 양념을 위에 펴 발라줍니다
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STEP 9/9번거롭지 않고 간단 양념으로 가능한 돼지갈비찜입니다 돼지갈비 양념장 힘들게 따로 만들지 마시고 백설 돼지갈비 양념장 강추입니다 아침저녁으로 쌀쌀해지니 뜨끈한 국물 생각이 나더라고요 요렇게 갈비찜 해서 갈비 국물에 밥 샤샤샥~ 비벼 돼지갈비 살코기 넣고 비벼서 드셔보세요 끝장나게 정말 맛있습니다
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