집반찬 간장어묵볶음 만드는 법 만만한 반찬 어묵볶음
오늘 가시장미네 집밥 요리는 만만한 집밥 반찬 간장어묵볶음으로 보여드려요. 일주일에 한 번 이상은 만드는 어묵볶음은 간장 양념, 고추장 양념, 고춧가루 양념 등으로 그날 기분에 따라 만들어주는데 지난 주말에는 간장 양념으로 한가득 볶아 남자 2호 자취 반찬으로 담아줬어요. 없으면 섭섭한 집반찬 어묵볶음은 쫄깃한 식감에 절로 젓가락이 가지요? 따스한 밥과 함께 먹으면 맛있고요. 요 며칠 날이 선선하길래 어제 퇴근길에 잠시 마트에 들러 종류별 어묵들을 또 데려왔어요. 오늘은 얼큰한 어묵 찌개를 끓여보려고요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
노하우
조리순서
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STEP 1/6분량의 재료대로 간장양념을 만들어주세요. 양념의 양은 각 가정에 맞게 가감하세요.
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STEP 2/6어묵은 기호에 맞게 잘라 뜨거운 물을 부어 물기를 빼주세요. 당근은 어묵과 비슷한 크기로 썰고 청양고추, 고추는 어슷 썰어주세요.
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STEP 3/6팬에 오일을 두르고 당근을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/6당근이 익어가면 어묵을 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/6간장 양념, 청양고추, 고추를 넣고 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 6/6간장어묵볶음이 맛나게 볶아지면 참기름을 살짝 둘러준 뒤 통깨, 검은깨를 뿌려주세요.
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