고구마샐러드 만들기 고구마요리 간식추천
안녕하세요 오늘은 고구마샐러드 만드는 법을 공유해 볼께요 사실 고구마를 다이어트 때문에 에어프라이어에 돌려서 군고구마로 먹지 삶은 고구마나 찌는 고구마는 잘 먹지 않아요 좋아하지 않는다는 표현이 맞는 것 같아요
4인분 
20분 이내 
아무나 
정성스럽게 요리를 해 볼께요^^
조리순서
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STEP 1/6고구마 삶을 물을 먼저 올려주세요 소금도 조금 넣어주세요
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STEP 2/6고구마 껍질을 제거하구요
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STEP 3/6적당한 두께로 썰어주세요 (얇을수록 익히는 시간이 줄어들어 좋지만 너무 얇으면 으깨지기 쉬워 요리 과정이 깔끔하지 않을 수 있어요)
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STEP 4/6물이 끓으면 고구마를 넣고 10분~ 15분 정도 삶아주세요 (젓가락이 쉽게 쏙 들어가면 익은겁니다^^)
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STEP 5/6채망을 이용해서 볼에 담아내고 고구마를 으깨주세요
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STEP 6/6그러고는 마요네즈 소금을 넣고 골고루 비벼주시면 완성!! 소금은 간을 봐가면서 입맛에 맞게 조절해 주시면 됩니다 (기호에따라 당근, 햄 또는 베리류, 견과류를 추가해서 드시면 더 맛있어요 ^^)
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