황태콩나물국 끓이는법~전주콩나물국밥식 맑은콩나물국
뜨끈하고 시원한 국 육수 안내고 쉽게 황태 넣고 맑게 얼큰하게 끓인 콩나물국 입니다. 바쁠때 휘리릭 끓이기 좋은 맑은콩나물국입니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9콩나물 넉넉한 물에 담갔다 건져서 콩깍지 없애주고~
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STEP 2/9물에 황태채 한번 슬쩍 헹구어 가위로 잘라서 냄비에 담고
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STEP 3/9물 붓고 다시마 한조각~ 따로 육수 안내고 황태,다시마 육수를 내는 겁니다.
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STEP 4/9새우젓, 까나리액젓으로 간하고
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STEP 5/9콩나물 넣고 끓여요~ 끓으면 다시마는 건져내고~ 콩나물 익게 끓여요~
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STEP 6/9다진마늘, 파,청양고추넣고
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STEP 7/9간을 보고 모자라면 맑은장국(집간장)으로 간해요~ 조금 싱거워도 됩니다. 나중에 새우젓 더 넣어 드셔도됩니다.
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STEP 8/9후추로 마무리~
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STEP 9/9뚝배기 뜨거운 부어 뜨겁게 뎁힌후 황태콩나물국 담기만 해도 김이 펄펄~
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