빨간 오뎅탕 만드는법- 달걀까지 넣어서 든든한 한끼 및 매콤 술안주♩
한입 떠먹으면 떡볶이처럼 달콤하고 매콤한 게! 속이 풀리는데 최고♡ 빨간오뎅탕 레시피입니다 :) 재료는 어묵, 대파, 달걀만 있으면 땡ㅋㅋㅋ 이번 레시피도 아주 간단하구요 밥이랑 먹기에도! 술안주로 먹기에도! 너무 맛있어요 ><
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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276g
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2~3개
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1/3대
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800ml
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- 어묵탕 양념장
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2T
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1T
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1/2T
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1T
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1T
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1T
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2T
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약간
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조리도구
- 대접
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 숟가락
조리순서
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STEP 1/6빨간어묵탕 양념재료인 고추장 2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 0.5T, 국간장 1T, 참치액 1T, 설탕 1T, 물엿 2T, 후춧가루 (약간)를 섞어서 준비해 주세요
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STEP 2/6어묵은 먹기 좋게 썰어서 준비해 주시구요 이때 대파도 종종 썰어서 준비해 주셔요 :)
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STEP 3/6멸치다시마 육수 800ml에 미리 만들어 놓은 양념장을 모두 투하ㅋㅋ
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STEP 4/6국물이 바글바글 끓으면 어묵을 넣고 양념이 잘 배이도록 저어주셔요 :)
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STEP 5/6이어서 삶은 달걀을 넣고 보글보글 끓여주세요 어묵과 삶은 달걀에 전체적으로 양념이 잘 스며들도록 합니다 :)
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STEP 6/6마무리로 대파 넣고 중약불로 한소끔 더 끓여주면 속이 따끈해지는 빨간 어묵탕 완성♩
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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keri리뷰별점너무 맛있어서 밥한끼 뚝딱이네요 ㅎㅎ2023.08.09 17:26쉐프의 한마디후기사진까지 너무 감동이네요 :) 맛있게 만들어 드셨다니 저도 너무 뿌듯하네요! 한주도 맛있는 식사하셔요 감사합니다♡2023.08.09 23:53
)
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