Name: 골뱅이 샐러드 파스타 만드는 법 골뱅이도 예쁘게 먹어요.
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 골뱅이 400g; 푸실리 150g; 방울토마토 5개; 블랙 올리브 5개; 노란 파프리카 1/2개; 오이 1/2개; 소금 1T; 올리브오일 1T; 레지아노 블럭 치즈 조금; 올리브오일 3T; 간장 2T; 식초 2T; 올리고당 2T; 다진 양파 2T; 볶은참깨 1T; 파슬리가루 1/3T

골뱅이 샐러드 파스타 만드는 법 골뱅이도 예쁘게 먹어요.

머니께서 며칠 전부터 파스타 드시고 싶다고 하셔서 오늘은 어머니를 위해서 파스타를 만들어 드렸습니다. 어머니를 위해서 토마토, 크림, 로제 등 다양한 파스타를 만들어 드렸는데요, 오늘은 샐러드 파스타를 만들어 드렸습니다. 어머니께서 드시고 싶으신 파스타는 샐러드 파스타가 아니었을 수도 있는데 최근 집에서 너무 잘 먹어서 나름 가볍게? 샐러드 파스타를 만들어 드렸습니다. 샐러드 파스타도 몇 번 만들어 드린 적이 있는데 오늘은 색다른 재료를 넣어서 만들었습니다. 색다른 재료는 바로 골뱅이입니다. (색다른 재료가 아닐 수도 있지만) 골뱅이 요리 생각하면 주로 골뱅이무침이 떠오를 텐데요, 골뱅이 샐러드 파스타 만들어 드셔도 좋을 것 같습니다. 그럼 지금 바로 골뱅이 샐러드 파스타 만드는 법을 알려드립니다.

4인분

30분 이내

아무나

동주키친

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오리엔탈 드레싱

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조리순서

전체보기

STEP 1/14

골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 제거하고
스텐믹싱볼 , 스텐채반
STEP 2/14

먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
도마
STEP 3/14

노란 파프리카는 1x1cm 간격으로 썰어 준비합니다.
STEP 4/14

방울토마토, 블랙 올리브는 반으로 썰어 준비합니다.
STEP 5/14

오이는 숟가락을 사용해서 씨를 제거하고
숟가락
STEP 6/14

1cm 간격으로 썰어 준비합니다.
STEP 7/14

끓는 물에 소금 1T를 넣고 녹인 다음
스텐냄비
STEP 8/14

푸실리를 넣어 10분 정도 삶습니다.
STEP 9/14

10분 뒤 체로 건져 볼에 담고
STEP 10/14

올리브오일 1T와 섞어 서로 달라붙는 것을 방지합니다.
STEP 11/14

볼에 올리브오일 3T, 간장 2T, 식초 2T, 올리고당 2T, 다진 양파 2T, 볶은참깨 1T, 파슬리가루 1/3T를 넣고 골고루 섞어 오리엔탈 드레싱을 만듭니다.
STEP 12/14

그다음 푸실리, 골뱅이, 노란 파프리카, 방울토마토, 블랙 올리브, 오이를 넣고 골고루 섞은 후
STEP 13/14

원하는 그릇에 알맞게 담고
파스타볼
STEP 14/14

레지아노 블럭 치즈를 갈면서 뿌리면 골뱅이 샐러드 파스타 완성.