두부 덮밥 만들기
간단하게 먹기에는 덮밥만 한 것이 없어요 재료에 한정하지 않고 모든 재료든 얹으면 덮밥이 됩니다 오늘은 두부를 이용해 다이어트로도 좋고 건강에도 좋은 두부 덮밥 저랑 만들어 보실래요 아주 맛있답니다 재료 올립니다
1인분 
20분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
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또는 대파
- 양념
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또는 올리고 당
조리도구
조리순서
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STEP 1/10재료는 두부만 있으면 됩니다 두부를 먹기 좋게 썰거나 크게 설어도 좋아요 취향껏 썰어서 소금에 밑간을 해서 물기를 빼놓아요
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STEP 2/10물기를 빼서 밑간 된 두부에 전분가루를 묻혀주세요
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STEP 3/10팬에 식용유 1스푼과 들기를 한 스푼을 넣고 예열해 주세요
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STEP 4/10예열된 팬에 계란물을 묻혀서 앞뒤로 구워주세요
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STEP 5/10뒤집어서 구울 때 남은 계란물을 모두 부어 노릇하게 구워놓아요
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STEP 6/10소스팬에 간장 2스푼과 맛술 1스푼 꿀 1스푼 그리고 생강가루 한 꼬집과 물이나 멸치육수 있으면 3~4스푼을 넣고 바글바글 끓여 주세요 생강가루 없으면 다진 생강 넣어도 좋아요
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STEP 7/10밥을 그릇에 담아주세요
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STEP 8/10밥 위에 부쳐놓은 두부를 얹고 만들어 놓은 소스를 2스푼 정도를 골고루 뿌려 주세요 밥 양에 따라 소스를 넣으세요
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STEP 9/10소스를 얹고 썰어놓은 파까지 뿌려주면 완성입니다
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STEP 10/10부드러운 두부와 단짠 양념이 매력적입니다 만들기도 간편하고 아이들에게도 자극적이지 않고 부드러운 건강식으로 너무 맛있는 한 끼예요 계란을 한 개 더 풀어서 넣어도 좋을 것 같아요
- 뒤집어서 구울 때 남은 계란물을 모두 부어 노릇하게 구워주세요 계란 좋아하시면 1개 정도 더 넣어도 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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keri리뷰별점간단한데 넘 맛있네요 ㅎㅎ2023.08.02 18:46쉐프의 한마디그쵸 간단한데 맛있죠 ㅎㅎ 무더위에 건강 조심하세요^^~2023.08.03 16:11
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