한식퓨전 대패삼겹살 파스타 레시피
파스타와 대패삼겹살 같이 먹어보셨나요? 조합이 너무 좋아요. 대파와 마늘 꼭 넣어서 같이 드셔보세요. 찰떡궁합입니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5냄비에 물을 받고 소금 1스푼을 넣어 파스타면을 끓는물에 8분 익혀주세요. 면수는 2국자정도 따로 빼주세요.
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STEP 2/5대파는 10cm 간격으로 썰어주세요. 마늘은 편으로 썰어주세요.
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STEP 3/5팬에 올리브유 2스푼을 넣어 마늘, 페퍼론치노, 대파를 넣고 약불에 은은하게 구워주세요. 다 익으면 그릇에 따로 빼주세요.약불
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STEP 4/5팬에 대패삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 굽고 소금과 후추를 넣고 다시 볶아주세요. 대패삼겹살에서 나온 기름은 키친타올로 제거해주세요.
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STEP 5/5파스타 면과 면수 두국자를 넣어주세요. 아까 빼둔 파,마늘을 넣고 끓여주세요. 면수가 졸아 들때 쯤에 간장 3스푼을 넣고 잘 섞어주면 완성이에요.
- 대패삼겹살을 바싹 익혀주시고 나온 기름은 모두 제거하고 파스타면을 넣어주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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문정리뷰별점집에 대패가 있어서, 아점저로 한끼 배터지게 먹었네요. 오늘도 덕분에 맛있게 잘 먹었습니당^^2023.07.04 00:47
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