상큼한 상추무침 만들기

상큼한 상추무침 만들기

저는 집에서 키울 수 있는 채소는 직접 키워서 먹는데요. 오늘 처음으로 상추를 수확했어요. 그래서 어떻게 먹을까하다가 상큼하게 무친 상추무침 만들기입니다. 밥에 비벼먹으면 한그릇 뚝딱하지요.

1인분

5분 이내

아무나

레몬콩

[더보기] 누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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재료

재료 계량 안내

재료

상추
7장
식초
1숟갈
설탕
1/2숟갈
진간장
1숟갈
고춧가루
1.5티스푼

조리도구

믹싱볼
채반
숟가락
위생장갑

노하우

상추 손질법
상추 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

먼저 상추는 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 숭덩숭덩 썰어줍니다. 저처럼 크기가 작으면 굳이 썰어줄 필요는 없어요.
STEP 2/7

그리고 설탕을 뿌려줍니다.
STEP 3/7

식초도 넣어주세요.
STEP 4/7

진간장도 넣고요.
STEP 5/7

고춧가루도 넣어줍니다.
STEP 6/7

그리고 골고루 무쳐주세요. 이때 위에서 아래로 퍼올리듯이 살살 무쳐주시면 됩니다. 간보시고 입맛에 따라서 양념장은 조절하세요.
STEP 7/7

완성~!

: 간보시고 입맛에 따라 양념장은 조절하세요.

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