돼지갈비찜 레시피 양념장 따로 안 만드는 돼지갈비찜 만들기 초간단 돼지갈비 이거 하나 면 끝 (ft. 저녁메츄 추천
돼지갈비찜 레시피 어렵지 않아요 '찜 요리'라서 어렵게 생각하시는데요 양념장 따로 안 만드는 돼지갈비찜 만들기 알려드릴게요
4인분 
120분 이내 
중급 
맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요
조리순서
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STEP 1/10돼지갈비 마트에서 구입했어요 고기가 아주 싱싱해요
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STEP 2/10돼지갈비는 흐르는 물에 한 번 깨끗하게 씻어주세요 그리고 핏물을 빼기 위해서 찬물에 3분 정도 담가주세요
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STEP 3/103분 정도 담갔던 돼지갈비는 더욱 맛있게 먹기 위해 살코기 부분부분에 칼집을 내주세요 그래야 양념장이 고기 속으로 배어서 육즙이 살아있는 돼지갈비 맛볼 수 있답니다
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STEP 4/10초벌로 한 번 후루루~ 3분 정도 끓여줍니다 그러면 잡내 1도 없는 우주최강 돼지갈비찜 맛볼 수 있답니다 강추입니다 꼭! 초벌로 3분 정도 끓여주세요
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STEP 5/10초벌로 3분 정도 끓일 동안 함께 넣을 대파와 양파 썰어서 준비합니다
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STEP 6/103분 정도 끓이면 요렇게 위에 찌꺼기가 올라옵니다 찬물로 한 번 헹구어 주시면 아주 깨끗한 모습의 돼지갈비로 다시 탄생하죠 백설 돼지갈비 양념장 맞을 준비합니다
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STEP 7/10이겁니다! 돼지갈비찜의 비법 양념장 따로 안 만드는 비결은 요 백설 돼지갈비찜이 양념 역할 100% 다 합니다 너무 달지도 않으면서 고기 맛의 황금비율을 자랑하는 돼지갈비 양념장입니다 가격 착하고 맛도 좋으니 안 쓸 이유 1도 없죠
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STEP 8/10초벌로 한 번 끓이고 찬물로 한번 씻은 돼지갈비 위에 백설 돼지갈비 양념장 1병 다 넣습니다 그리고 물 100ml도 함께 넣습니다 대파와 양파 그리고 각종 채소 넣습니다
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STEP 9/103분 정도는 센 불에서 조리해 주시고 5분 정도는 중불에서 조리해 주세요 그리고 마지막으로 3분 정도 약불에서 은근히 졸여주시면 끝장나는 돼지갈비찜 맛볼 수 있습니다 엄마표 돼지갈비가 세상에서 엄지 척이라고 이야기해 주는 아이들이 있어 오늘 또 신나게 요리를 합니다
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STEP 10/10돼지갈비 양념장 따로 안 만드는 초간단 돼지갈비찜 요렇게만 하시면 아주 맛있는 돼지갈비찜 만 들 수 있습니다 한 번 해보세요 찜 요리 생각보다 쉽습니다 요리는 즐거우면서도 쉽고 간단하게 하면 더욱 맛있습니다 오늘 저녁메뉴로 추천드립니다 양념장 따로 안 만들어도 되니 오늘 꼭 해보세요 "집 밥이 보약입니다"
5.00
리뷰별점
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팜므파탈권리뷰별점번거롭지않고 쉽게 참 맘에드는 레시피입니다2023.06.22 23:44쉐프의 한마디폭풍 칭찬 감사합니다 ^^ 요리는 쉽게~ 쉽게 하는 걸 좋아해서요 ㅎㅎ2023.06.24 17:40
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