족발 남은 거 더 맛있게 매운 족발 만들기
먹다 남은 족발이 매콤한 술안주로 탈바꿈했어요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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1줌
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1/2개
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3개
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4쪽
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2큰술
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1큰술
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1큰술
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2큰술
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약간
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1큰술
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조리도구
- 도마
- 볶음팬
- 숟가락
노하우
조리순서
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STEP 1/6어제 먹다 남은 족발이에요. 다시 데워 먹으려니 매콤한 족발이 땡기네요. 그래서 매운족발양념을 해서 볶아먹었어요. ㅋ
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STEP 2/6청양고추 3개는 어슷 썰고 마늘은 편 썰어줍니다. 대파는 굵게 다지고 양파는 1cm 크기로 썰어줍니다.청양고추 3개, 마늘 4쪽, 대파 약간, 양파 1/2개
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STEP 3/6달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.식용유 1큰술, 마늘 4쪽
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STEP 4/6마늘 향이 올라오면 네모지게 썬 양파를 넣어 볶아줍니다.양파 1/2개
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STEP 5/6양파가 반쯤 익으면 살만 발라둔 족발과 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술을 넣어 볶아줍니다.남은 족발 1줌, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술
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STEP 6/6족발에 양념이 베이면 어슷썬 청양고추와 대파를 넣어 섞어줍니다.청양고추 3개, 대파 약간
- 더 매콤한 걸 원하시면 불닭소스를 추가하세요.
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