Name: 콩비지찌개 만드는 법 김치비지찌개 돼지고기 비지찌개
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩비지 1.5컵; 돼지고기 150g; 김치 1컵; 대파 2큰술; 홍고추 1개; 고춧가루 1큰술; 다진마늘 1큰술; 참치액 2큰술; 참기름 1큰술; 멸치다시마육수 1.5컵

콩비지찌개 만드는 법 김치비지찌개 돼지고기 비지찌개

오늘은 며칠 전 서리태 콩국수 만들어 먹고 남은 건더기로 맛있는 #비지찌개 #검은콩비지찌개 #서리태콩비지찌개 #검은콩비지찌개 #김치비지찌개 #돼지고기비지찌개 입니다 구수하고 부드럽고 맛있는 #콩비지찌개만드는법 저와 함께 만들어 보실까요 콩비지찌개 만드는 법 김치 비지찌개 돼지고기 비지찌개 서리태 비지찌개 만드는 법 오늘은 며칠 전 서리태 콩국수 만들어 먹고 남은 건더기로 맛있는 #비지찌개 #검은콩비지찌개 #서리태콩비지찌개 #검은콩비지찌개 #김치비지찌개 #돼지고기비지찌개 입니다 레시피는 계량컵 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml 1컵=200ml

4인분

20분 이내

초급

스마일로즈의건강밥상

[더보기] http://blog.naver.com/wjdtj611

재료

계량법 안내

재료

조리도구

냄비
구매
도마
구매
요리스푼
구매

노하우

김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
참치액 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
멸치육수 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

#콩삶는법 #콩삶는시간 #콩불리는시간 은 아래 링크 걸어놓았어요https://blog.naver.com/wjdtj611/223078879562 돼지고기는 다짐 육 사용해도 좋지만 먹기 좋게 썰어서 넣어주고 김치도 잘게 썰어줍니다 레시피는 계량컵 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml 1컵=200ml
STEP 2/9

멸치다시팩으로 육수를 끓여주는데 끓기 시작하면 중약불로 줄인다음15분즘 끓여줍니다 육수를 1.5컵 준비했어요
STEP 3/9

냄비에 참기름 1큰술을 넣고 대파와 다진마늘을 넣어 파 기름을 만들어줍니다
STEP 4/9

파와 마늘이 노릇하고 파향이 솔솔 나면 썰어놓은 김치와 고춧가루를 넣어서 볶아줍니다
STEP 5/9

국간장 대신 참치 액을 1 큰 술 넣고 육수를 부어준 다음 바글바글 끓여줍니다
STEP 6/9

바글바글 끓을 때 검은콩 갈아놓은 것을 넣어준 다음 중약불에서 휘리릭 끓여주면 콩비지찌개 완성입니다
STEP 7/9

식탁 위에 올릴 작은 냄비에 옮겨 담은 후 홍고추를 올려 주면 보기에도 좋지요
STEP 8/9

따끈하게 한 냄비 순삭 할 수 있었던 콩비지찌개 구수하면서 김치의 아삭함이 살아있는 #콩비지찌개 완성입니다
STEP 9/9

여름에 콩국수 만들어 먹은 뒤 콩을 믹서기로 갈아서 걸러주고 남은 건더기는 찌개로 끓여 먹으면 아주 맛있는 비지찌개를 드실 수 있어요 맛있게 만들어 드세요