가지요리 가지스테이크 하는법 가지양념조림 레시피
가지를 맛있게 먹는 방법 알려 드릴게요~
2인분 
10분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/9간장 3T, 설탕 2T,식초 2T,다진마늘 1T를 넣고 잘섞어서 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 2/9가지 두 개를 깨끗하게 씻은 후 길게 4등분 해줍니다
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STEP 3/9그리고 전자레인지 사용 가능한 그릇에 가지를 담고 전자렌지용뚜껑을 덮은 후 4분간 조리 해주세요
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STEP 4/94분간 조리한 가지는 약간의 수분이 빠져 나와 있습니다
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STEP 5/9팬에 버터 20g을 넣어서 녹여 주세요
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STEP 6/9버터가 녹으면 가지를 가지런히 올려 주고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
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STEP 7/9가지가 노릇하게 앞뒤로 구워지면 만들어 둔 양념장을 앞뒤로 발라서 구워 줍니다.
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STEP 8/9가지의 앞뒤가 잘 노릇하게 구워지면 완성입니다.불은 계속 약불입니다
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STEP 9/9접시에 가지런히 담아 통깨를 뿌려 주시면 가지스테이크 완성입니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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매직패턴순데렐라리뷰별점혼자먹을거라 양념 반 하고 가지 하나해서 만들어봤어요 너무 맛나요 가지 싫어하는데 건강을 위해 가지 샀다가 이걸 우짜지 ㅡㅡ 했는데 남은그 다해먹고 또 사러갈거 같애요 ^^2023.06.01 13:25 -
keri리뷰별점버터랑 잘 어울리고 맛있어요~2023.05.29 21:20
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