[에그샌드위치] 진짜 맛있어요 부드럽고 고소촉촉 강추 레시피

[에그샌드위치] 진짜 맛있어요 부드럽고 고소촉촉 강추 레시피

너무 맛있어서 먹고 나면 또 만들어 먹을 레시피에요. 솔직히 팔면 돈주고 사먹을 맛이에요. 부드러워서 호로록 잘들어가요 .어른아이 할것 없이 다 좋아할 맛이에요. 강추강추입니다

2인분

20분 이내

아무나

유튜버아뜨

[더보기] 자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

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조리순서

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STEP 1/25

삶은달걀 4개
STEP 2/25

냄비에 물 끓고 난후에 달걀넣고 13분 끓이기
STEP 3/25

껍질 벗기고 흰자 노른자분리
STEP 4/25

흰자는 매셔나 포크로 잘게 으깨기
알맹이가 작을 수록 더 부드러워요
STEP 5/25

노른자는 체에 거르기
STEP 6/25

체 바닥에 있는 것도 긁어 넣어주세요
STEP 7/25

마요네즈3T
STEP 8/25

머스타드1/2T
STEP 9/25

올리고당2/3T
STEP 10/25

소금2꼬집
STEP 11/25

후추 톡톡
STEP 12/25

잘 섞기
STEP 13/25

도마위에 랩을 샌드위치 충분히 덮을 만큼 깔기
STEP 14/25

식빵한쪽에 딸기잼 1.5T바르기
STEP 15/25

슬라이스 치즈1장 올리고
STEP 16/25

달걀무스 반 올리기
STEP 17/25

식빵 덮기
STEP 18/25

랩으로 당겨가며 랩으로 감싸기
STEP 19/25

달걀무스 펼쳐 올리면 눌러져서 튀어나오니 가운데 올리기
STEP 20/25

칼로 반 가르기
STEP 21/25

바닥쪽 랩은 가위로 자르기
STEP 22/25

짜잔
STEP 23/25

파슬리가루 뿌려 마무리
STEP 24/25

정말 부드럽고 맛있어요 !촉촉하고 고소~
STEP 25/25

당근라페랑 잘어울려요

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