초간단~느타리버섯죽순볶음!
시판용삶은죽순을 느타리버섯과 함께 굴소스를 넣어서 중식풍으로 볶음반찬 만들어봤어요 죽순의 아삭한식감과 느타리버섯의 쫄깃함이 잘어울리네요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1팩
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80~100g
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1개
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1개
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- 양념
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2~3큰술
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1큰술
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2~3큰술
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2큰술
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조금
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조금
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조금
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조리도구
- 볼
- 채반
- 도마
- 볶음팬
조리순서
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STEP 1/7시판용 삶은 죽순채를 준비해주시거나 죽순삶은것을 준비해주세요
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STEP 2/7찬물에 씻어 물기를 빼주세요
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STEP 3/7느타리버섯을 가닥가닥으로 찢어서 준비해주세요
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STEP 4/7청양고추와 홍고추를 씨를 제거후에 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 5/7팬에 해바라기유를 넣고 물기빼준 죽순채를 넣어서 볶아주시다가
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STEP 6/7진간장,굴소스,올리고당을 넣어주시고 취향껏 후추가루를 살짝 뿌려주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요. 양념을 모두 넣으신후 센불에서 3~4분을 휘리릭 볶아주세요
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STEP 7/7참기름,통깨를 넣어주시고 가스불을 꺼주시고 섞어주시면 완성이네요
- 느타리버섯대신 다른버섯종류로 대체하시거나 다른채소(당근,양파)등을 추가해서 볶아주셔도 좋아요
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