4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
300g
-
1개
-
1L
-
100g
-
300g
-
1T
-
1T
-
1대
-
0.2T
-
조리도구
- 면기
- 냄비
- 도마
- 조리용스푼
조리순서
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STEP 1/11-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-육수는 1L 준비합니다.
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STEP 2/11무 100g은 아주 네모 모양으로 얇게 썰어서 먼저 넣어주세요.
익는데 시간이 오래 걸리니 무가 80% 정도 익을 때까지 끓여줍니다.
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STEP 3/11무가 익는 동안 양파는 길쭉하고 썰어주시고, 대파는 쫑쫑 썰어 준비해주세요.
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STEP 4/11김치 300g 은 잘게 썰어줍니다.
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STEP 5/11무가 80% 정도 익으면 배추김치와 어묵을 넣어줍니다. 저는 동글한 모양의 어묵을 어슷썰기 해서 넣었어요.
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STEP 6/11무가 다 익을때까지 계속 끓여주세요.
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STEP 7/11무가 다 익으면 액젓 1T 넣어주세요.
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STEP 8/11고춧가루도 1T 들어갑니다.
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STEP 9/11후추는 0.2T 가량 톡톡~ 뿌려 주시면 됩니다.
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STEP 10/11양념재료까지 다 들어갔으면 양파, 대파 손질한것도 넣어주세요.
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STEP 11/11양파가 살짝 흐물해질 정도가 되면 가스레인지 불을 꺼주시면 됩니다.
- 조금 더 칼칼한 국물을 원하신다면 청양고추를 썰어서 넣으시면 됩니다.
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