Name: Keto샌드위치,불고기 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불고기; 간장 1/4컵; 설탕 1/4컵; 물 1컵; 다진마늘 1큰술; 참기름 2큰술; 양파 1개; 당근 1/2개; 잔파 3대; 키토샌드위치용 빵 2인분; 마요네즈; 케첩; 로메인상추; 오이; 토마토; 치즈; 스리리차소스

Keto샌드위치,불고기 샌드위치

불고기 덮밥을 하려다가 변심, 불고기 샌드위치 만들었어요. 햄버거집 갈 필요없이 집에서도 맛나게 즐기는 불고기 샌드위치 입니다.

2인분

30분 이내

아무나

달콤스윗맘

[더보기] 미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료

불고기재료

샌드위치 재료

조리도구

스텐볼
구매
조리용스푼
구매
계량컵
구매
오븐
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
구매
도마
구매

노하우

간장 조리법
설탕 조리법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
쪽파 손질법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
오이 손질법
오이 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/21

아주 쉬운 불고기 양념 알려드릴께요. 114 만 외워두세요! (저는 1/4컵을 사용해서 비율에 맞게 양념을 했습니다) 간장 1
STEP 2/21

설탕 1
STEP 3/21

물 4
STEP 4/21

참기름과 다진마늘 조금씩 넣어주고 저물조물~ 불고기 양념 완성입니다. (저는 1/4컵으로 계량하고,참기름 2큰술과 다진마늘1큰술은 계량스푼으로 계량 했습니다.)
STEP 5/21

양파와 당근은 채썰고 잔파 쏭쏭쏭~ (재료의 양은 크게 신경쓰지 마시고 원하는 만큼 넣으면 됩니다.)
STEP 6/21

양념 된 고기를 건져 팬에 넣고 (양념물을 팬 함께 넣지 마세요) 쎈불에서 수분이 날아갈 때 까지 볶아줍니다.
STEP 7/21

처음엔 수분이 나오고
STEP 8/21

계속 달달달~ 볶아주면 수분이 증발한 모습이예요.
STEP 9/21

바싹 불고기라고도 부르죠.
STEP 10/21

키토 샌드위치용 빵을
STEP 11/21

오븐에 데우고
STEP 12/21

마요네즈와 케첩을 3:1로 섞어 빵에 바른 다음
STEP 13/21

로베인상추(또는 양상추) 오이 토마토
STEP 14/21

불고기 넉넉하게 올려주고
STEP 15/21

제꺼는 빵에 스리라차 소스 바르고
STEP 16/21

치즈올리고
STEP 17/21

남편은 그냥 치즈올려 오븐에 데워 치즈 녹인 후
STEP 18/21

각각 덮은 후 비닐랩으로 단단하게 감싼 후
STEP 19/21

반으로 가르면 먹기 좋게 짜잔~
STEP 20/21

매운맛 버거워하는 남편을 위한~
STEP 21/21

나를 위한 매운맛 어우러짐이 좋은~ 키토 불고기 샌드위치 였습니다.