Name: 불고기 간장 떡볶이 떡국떡 떡볶이 양념 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건 표고버섯 1/2컵; 떡국떡 3컵; 다짐육 소고기 200g; 다진 마늘 1큰술; 대파 1대; 후춧가루 1/2 작은술; 설탕 1큰술; 빨간고추 3개; 간장 2큰술; 굴소스 1큰술; 청주 3큰술; 핫소스 2큰술; 참기름 1큰술; 물 2컵

불고기 간장 떡볶이 떡국떡 떡볶이 양념 레시피

요즘 떡볶이에 꽂혀 자주 해먹게 되네요. 먹고 싶다는 건 몸에서 필요하다고 하는 거라는데 진짜인지는 모르겠지만 몸이 떡볶이가 필요한가 봅니다. 다이어트 정체기라기보다는 다이어트 음식 정체기입니다. 그동안 자제하고 못 먹은 음식으로 하루 한 끼 먹고 있는데 그게 떡볶이랍니다. 떡국떡 떡볶이는 소스와 함께 숟가락으로 떠서 먹어야 맛이 있습니다. 남은 소스에 밥 비벼 먹어도 맛있는 불고기 간장 떡볶이는 아이들 간식 아이들 반찬으로 좋습니다.

2인분

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STEP 1/10

건 표고버섯 1/2컵을 물에 담가 불려 줍니다.
STEP 2/10

떡국떡 3컵을 물에 담가 불려 줍니다.
STEP 3/10

다짐육 소고기 200g, 다진 마늘 1큰술, 후추 1/2작은술, 대파 1대를 준비해 흰 부분을 쏭쏭 썰어 넣고 고르게 섞어 준 후 가스불을 켜고 고르게 볶아 줍니다.
STEP 4/10

고기가 익으면 설탕 1큰술을 넣고 볶아 줍니다.
STEP 5/10

그리고 불린 표고버섯을 씻어 물기를 짜고 넣어 볶아 줍니다.
STEP 6/10

그리고 떡을 씻어 건져 넣어 줍니다.
STEP 7/10

그리고 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 청주 3큰술, 핫소스 2큰술, 참기름 1큰술, 물 2컵을 넣고 섞은 양념을 부어 줍니다.
STEP 8/10

중간 불에서 떡이 바닥에 붙지않게 저어주면서 끓여 줍니다. 떡이 부드럽게 익고 간이 배어들게 졸여 줍니다.
STEP 9/10

그리고 마지막으로 대파 초록 부분과 크기가 작은 홍고추 3 개를 쏭쏭 썰어 넣고 후추 약간을 넣고 한 번 더 끓여 줍니다.
STEP 10/10

완성되었습니다~