우삼겹 짬뽕라면 레시피

우삼겹 짬뽕라면 레시피

우삼겹 짬뽕라면 레시피 입니다.

2인분

20분 이내

아무나

평범한흔남

[더보기] #평범한흔남의 초보 요리 레시피.

재료

재료 계량 안내

재료

라면
2봉지
우 삼겹살
150g
대파
1대
양파
1개
간장
2T
고춧가루
4T
물
1L

조리도구

인덱스도마
프라이팬
조리용나이프
실리콘주걱
계량컵
조리용집게

노하우

돼지고기삼겹살 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

위 재료 확인하고 준비해주세요. 양파는 길쭉길쭉하고 썰고, 대파는 쫑쫑 썰어주세요.
STEP 2/9

달군 프라이팬에 우삼겹 150g 볶아 줍니다. 우삼겹이 없다면 다른 얇은 고기로 대체 하셔도 됩니다.
STEP 3/9

고기의 핏기가 사라질 때쯤, 양파와 대파 모두 넣어주세요.
STEP 4/9

양파가 투명해질 정도까지 볶아준 다음 간장 2T 넣어주세요.
STEP 5/9

고춧가루는 4T 들어갑니다.
STEP 6/9

간장과 고춧가루 넣고 나서 가스레인지 중-강불에서 약 1분 정도 볶아 주세요.
STEP 7/9

물 1L 부어줍니다.
STEP 8/9

물이 끓어 오르면 라면사리와 스프 모두 넣어주세요.
STEP 9/9

원하는 면발의 익힘 정도가 되면 불을 꺼주시면 됩니다.
면기에 담아주시면 완성!

: 우삼겹이든 그 외의 얇은 고기든 꼭 있어야 합니다. 이렇게 만드시면 정말 맛있는 짬뽕라면이 됩니다.

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