간단한 반찬 새우 표고버섯볶음 만드는 법 정말 간단해요.
저는 손이 많이 가는 반찬은 절레절레, 간단하게 뚝딱 만들 수 있으면서도 맛있는 반찬을 선호합니다. 그래서 오늘 만든 반찬은 새우 표고버섯볶음입니다. 반찬 만들기 위해서 시장에서 장 보는 것도 시간 아까워서 집에 있는 재료만 사용해서 반찬 만들려고 하니까 새우 표고버섯볶음이 생각났습니다. 표고버섯, 자투리 채소 등 표고버섯볶음 만들 수 있는 재료는 있고 더불어 냉동실에 얼려 놓은 새우살도 있고! "근데 집에 표고버섯은 언제부터 있었지!?" "어머니께서 언제 사다 놓으셨나?" 이런들 어떠하리 저런들 어떠하리 먼저 쓰는 사람이 임자! 그럼 지금 바로 새우 표고버섯볶음 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7양파, 당근은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/7표고버섯은 밑동을 제거하고 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 4/7
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STEP 5/7대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 양파, 당근, 표고버섯, 새우살을 넣어 볶습니다.
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STEP 6/7파, 당근, 표고버섯, 새우살이 알맞게 익었을 때 굴소스 1T, 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 7/7참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 새우 표고버섯볶음 완성.
- 양파, 당근 외 집에 있는 다른 자투리 채소 사용해도 좋습니다.
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