배추달걀맑은국:감자까지 넣으니 밥이 필요없네!(아침식사대용,간단아침국)
밥 없이 먹어도 든든하도록 건더기 많이 넣어 끓인
식사대용국이에요.
3인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료(2~3인분)
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2컵
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3장
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1/2개
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2개
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1/4작은술
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약간
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1작은술
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약간
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조리도구
- 냄비
- 도마
- 조리용스푼
- 볼
- 플레이팅볼
조리순서
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STEP 1/6배추와 감자는 적당한 크기로 썬다.
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STEP 2/6다시국물이 끓이면 감자 먼저 넣고 익힌다.
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STEP 3/6달걀을 풀고 대파와 소금,후추 넣어 섞는다.
*참기름 한방울 떨어뜨리면 풍미가 더 좋아져요.
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STEP 4/6감자 넣고 한소끔 끓으면 배추 넣어 끓인다
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STEP 5/6국물이 팔팔 끓어오를 때 달걀물을 넣는다. 달걀이 익도록 그대로 끓인다.
*달걀물이 익기 전에 젓가락으로 휘저어면국물이 탁해져요.
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STEP 6/6국이 다 끓으면 불을 낮추고 간을 보아 소금이나 간장으로 부족한 간을 맞춘다.
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